Alain Passard : "La nature a écrit un cahier de cuisine formidable"
Update: 2025-08-26
Description
durée : 00:18:26 - Le Grand portrait - par : Sonia Devillers - Ce matin, le chef triplement étoilé du restaurant L'Arpège Alain Passard, pionnier de la cuisine végétarienne depuis 25 ans, est l'invité de Sonia Devillers. - invités : Alain Passard - Alain Passard : Chef cuisinier et chroniqueur dans la matinale du samedi sur France Musique - réalisé par : Lucie Lemarchand
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